豆腐 + 蘑菇
植物性蛋白質的黃金組合，鮮味滿分卻零負擔。
下方收錄含這兩種食材的所有家常做法，按發布日期排序。
找到 6 道含 tofu + mushroom 的食譜（任一）。
中式家常
紅燒豆腐菇菇煲 · 純素下飯
25 分鐘 · 240 卡 · 豆腐先煎不破 · 菇菇 3 種出鮮 ·…
⏱ 15 分 🔥 240 卡
韓式
韓式拌飯 · 5 色蔬菜配辣醬
30 分鐘 · 520 卡 · 5 色蔬菜 · 辣椒醬調味 · 半熟蛋黃拌
⏱ 10 分 🔥 520 卡
台式
紅燒牛肉麵 · 台式經典
140 分鐘 · 620 卡 · 牛肉先汆 · 豆瓣醬炒香 · 牛筋燉到化 ·…
⏱ 120 分 🔥 620 卡
中式家常
川味酸辣湯 · 暖胃下飯
20 分鐘 · 180 卡 · 醋後放保留酸度 · 蛋花最後淋 · 太白粉勾芡
⏱ 10 分 🔥 180 卡
日式
味噌豆腐菇菇湯 · 日式經典
13 分鐘 · 140 卡 · 味噌不能煮滾 · 三種菇不同口感 · 純素友善
⏱ 8 分 🔥 140 卡
中式家常
麻婆豆腐 · 川味家常嫩豆腐
25 分鐘 · 320 卡 · 嫩豆腐先汆燙 · 豆瓣醬炒紅油 · 花椒粉最後撒
⏱ 15 分 🔥 320 卡