中式家常

番茄蛋花湯

番茄要先煸出紅油、蛋液要沿鍋邊淋成絮，這鍋湯才會又香又漂亮，五分鐘上桌的家常暖胃湯。

⏱ 10 分 🔥 120 卡

中式家常

番茄炒蛋

蛋要炒到七分熟先起鍋，最後靠餘溫回鍋，蛋才會滑嫩不老，湯汁濃到可以拌兩碗白飯。

⏱ 8 分 🔥 280 卡

日式

親子丼

雞腿肉在鹹甜醬汁裡煮到剛熟，分兩次淋蛋、半熟就蓋飯，靠餘溫燜成半凝固的滑嫩蛋衣，這才是道地親子丼。

⏱ 12 分 🔥 550 卡

美式

花椰菜飯生酮碗

20 分鐘 · 460 卡 · 淨碳水

⏱ 10 分 🔥 460 卡

韓式

韓式拌飯 · 5 色蔬菜配辣醬

30 分鐘 · 520 卡 · 5 色蔬菜 · 辣椒醬調味 · 半熟蛋黃拌

⏱ 10 分 🔥 520 卡

中式家常

川味酸辣湯 · 暖胃下飯

20 分鐘 · 180 卡 · 醋後放保留酸度 · 蛋花最後淋 · 太白粉勾芡

⏱ 10 分 🔥 180 卡

中式家常

黃金蛋炒飯 · 揚州經典

13 分鐘 · 520 卡 · 蛋液包飯粒 · 蛋飯比例 1:2 · 大火快炒

⏱ 8 分 🔥 520 卡

美式

酪梨蛋吐司 · 5 分鐘高蛋白早餐

7 分鐘 · 380 卡 · 25g 蛋白 · 健康脂肪 · 慢碳水

⏱ 4 分 🔥 380 卡

中式家常

蝦仁滑蛋 · 港式茶餐廳級嫩滑技法

13 分鐘 · 290 卡 · 蛋液加牛奶嫩滑 · 蝦仁先醃 · 三成熟離鍋

⏱ 5 分 🔥 290 卡

中式家常

番茄蛋炒飯 · 一個鍋的台灣家常味

15 分鐘 · 480 卡 · 番茄汁裹飯粒 · 隔夜飯不糊 · 蛋先炒後加

⏱ 10 分 🔥 480 卡