魚 + 薑
薑去腥、蒸保鮮，魚料理的萬用法則。
下方收錄含這兩種食材的所有家常做法，按發布日期排序。
找到 8 道含 fish + ginger 的食譜（任一）。
馬來西亞
海南雞飯 · 新加坡 / 馬來西亞做法
60 分鐘 · 560 卡 · 雞高湯煮飯 · 三醬汁 · 新馬國民料理
⏱ 45 分 🔥 560 卡
台式
紅燒牛肉麵 · 台式經典
140 分鐘 · 620 卡 · 牛肉先汆 · 豆瓣醬炒香 · 牛筋燉到化 ·…
⏱ 120 分 🔥 620 卡
中式家常
紅燒肉 · 上海本幫經典
105 分鐘 · 580 卡 · 冰糖炒糖色 · 五花肉燉到化 · 紅亮掛口
⏱ 90 分 🔥 580 卡
美式
檸檬黑胡椒烤鮭魚 · 烤箱 15 分鐘
20 分鐘 · 410 卡 · Omega-3 滿滿 · 烤箱 200°C 15…
⏱ 15 分 🔥 410 卡
日式
日式照燒雞腿 · 便當主菜
20 分鐘 · 460 卡 · 雞皮先煎酥 · 照燒醬 1:1:1:1 · 收汁濃稠
⏱ 15 分 🔥 460 卡
中式家常
薑蔥蒸鱸魚 · 港式經典
20 分鐘 · 240 卡 · 蒸前墊蔥薑去腥 · 大火 8 分鐘起鍋 ·…
⏱ 10 分 🔥 240 卡
中式家常
麻婆豆腐 · 川味家常嫩豆腐
25 分鐘 · 320 卡 · 嫩豆腐先汆燙 · 豆瓣醬炒紅油 · 花椒粉最後撒
⏱ 15 分 🔥 320 卡
台式
三杯雞 · 砂鍋台菜經典
30 分鐘 · 420 卡 · 砂鍋慢煸老薑 · 九層塔最後撒 · 飯殺手
⏱ 20 分 🔥 420 卡