烤全雞
烤全雞做法完整教學:乾式鹽漬讓雞皮酥脆、雞胸肉不柴的溫度時間表,新手也能烤出外脆內嫩的宴客級全雞,附靜置與判斷熟度技巧。
班尼迪克蛋
班尼迪克蛋做法一次上手:水波蛋不散、荷蘭醬不油水分離的關鍵溫度與手法,週末早午餐在家就能做出咖啡廳等級的一盤。
地瓜雞肉能量碗
地瓜雞肉碗做法,地瓜烤到外焦內綿、雞胸煎得多汁、菠菜鷹嘴豆補纖維,教你組出碳水蛋白纖維均衡的健康能量碗。
烤鱈魚時蔬
烤鱈魚做法,教你去魚腥、鱈魚不出水不散爛、判斷剛好熟的關鍵,櫛瓜番茄同盤烤,一盤到底的清爽高蛋白晚餐。
鷹嘴豆沙拉
鷹嘴豆沙拉做法，罐頭豆免煮、小黃瓜紅洋蔥檸檬汁一拌就上桌，教你去豆腥、控水的關鍵，做出清爽不出水的地中海風沙拉。
烤雞胸沙拉
雞胸沙拉做法教你煎出多汁雞胸配清爽油醋：逆紋切片、現打醬汁。高蛋白低卡的減脂午餐正解。
藜麥沙拉碗
藜麥沙拉做法:藜麥去苦味的沖洗關鍵、煮到粒粒分明不糊的技巧、檸檬油醋醬的黃金比例,清爽高纖的地中海風沙拉碗,備餐族與素食者都愛。
酪梨鮪魚沙拉
酪梨鮪魚沙拉做法：免開火五分鐘完成，用綿密酪梨取代美乃滋，鮪魚瀝乾、洋蔥去嗆、檸檬防氧化的小技巧，高蛋白低負擔的健身族午餐首選。
蒜香奶油蝦
蒜香奶油蝦做法：蝦子如何煎得Q彈不老、蒜末不炒焦的火候、開背去腸泥的技巧，十分鐘上桌的高蛋白快手菜，配麵包或白飯都絕配。
泰式椰奶綠咖哩雞
25 分鐘的泰式經典。椰奶滑順、綠咖哩香辣、雞肉嫩滑，配白飯神級。
檸檬黑胡椒烤鮭魚 · 烤箱 15 分鐘
高蛋白低碳的烤鮭魚。檸檬汁去腥提鮮，黑胡椒爆香，烤箱 15 分鐘。
泰式打拋雞炒河粉
25 分鐘的泰式經典。打拋醬 + 九層塔 + 河粉，酸甜辣香一次到位。