皮蛋豆腐
皮蛋豆腐做法:嫩豆腐配溏心皮蛋、醬油膏麻油調醬的五分鐘涼菜,教你挑皮蛋與切法技巧,免開火的夏日開胃冷盤與下酒菜。
蒜香醬油拌麵
蒜香拌麵做法:熱油爆香蒜末蔥花、醬油麻油調醬的十分鐘快手麵,教你調出鹹香回甘的黃金醬汁比例,深夜嘴饞的完美解方。
鮪魚美乃滋丼
鮪魚美乃滋丼做法教你日式便利店那碗的味道：鮪魚瀝乾、美乃滋加醬油調味。五分鐘的深夜快手丼飯。
蠔油生菜
蠔油生菜做法看茶餐廳師傅怎麼做：生菜快燙保脆、蠔油醬單獨勾芡。學會這招，在家也能做出翠綠油亮的港式青菜。
涼拌拍黃瓜
拍黃瓜做法看似簡單，關鍵在拍裂殺水跟蒜末爆香。這一篇教你脆口不出水、酸香夠味的正宗做法，五分鐘上桌。
日式煎餃
日式煎餃做法:高麗菜去水、肉餡調味、先煎後蒸再收乾煎出冰花脆底,教你在家煎出外脆內多汁的日式餃子。
京醬肉絲
京醬肉絲做法全攻略:教你肉絲上漿、甜麵醬去苦、蔥絲配豆皮的正宗吃法,在家做出館子級鹹甜醬香。
麻油雞
麻油雞做法的兩大命門：黑麻油要小火慢煸老薑到乾扁捲邊逼出薑香、以及用整瓶米酒代替水去煮。這篇教你怎麼掌握火候不讓麻油發苦、湯頭香醇不嗆酒，還原阿嬤那鍋冬天最暖胃的台式麻油雞。
番茄蛋花湯
番茄蛋花湯做法看似簡單，關鍵卻在番茄先炒出茄紅素紅油、蛋液勾芡後才淋、沿鍋邊繞圈成絮。這篇教你怎麼讓湯頭酸甜有味、蛋花蓬鬆漂亮不散渣，新手五分鐘也能煮出一鍋暖心好湯。
韓式拌飯 · 5 色蔬菜配辣醬
30 分鐘的韓式經典。5 種顏色蔬菜 + 辣椒醬 + 半熟蛋黃，視覺與口味雙享受。
三杯雞 · 砂鍋台菜經典
一杯麻油一杯醬油一杯米酒，九層塔下鍋的瞬間整個社區都聞得到。30 分鐘飯殺手等級。