15 分鐘快手菜

從鍋熱到上桌不超過 15 分鐘,疲憊夜晚的最佳選擇。
食材簡單、技巧低門檻,新手也能做出有質感的家常一餐。

泰式椰奶綠咖哩雞
泰式

泰式椰奶綠咖哩雞

25 分鐘 · 480 卡 · 椰奶分兩次下 · 綠咖哩醬先煸 · 九層塔提鮮

⏱ 15 分 🔥 480 卡
花椰菜飯生酮碗
美式

花椰菜飯生酮碗

20 分鐘 · 460 卡 · 淨碳水

⏱ 10 分 🔥 460 卡
希臘優格碗 · 5 分鐘高蛋白早餐
美式

希臘優格碗 · 5 分鐘高蛋白早餐

5 分鐘 · 380 卡 · 25g 蛋白 · 抗氧化莓果 · 慢碳水堅果

🔥 380 卡
紅燒豆腐菇菇煲 · 純素下飯
中式家常

紅燒豆腐菇菇煲 · 純素下飯

25 分鐘 · 240 卡 · 豆腐先煎不破 · 菇菇 3 種出鮮 ·…

⏱ 15 分 🔥 240 卡
韓式拌飯 · 5 色蔬菜配辣醬
韓式

韓式拌飯 · 5 色蔬菜配辣醬

30 分鐘 · 520 卡 · 5 色蔬菜 · 辣椒醬調味 · 半熟蛋黃拌

⏱ 10 分 🔥 520 卡
宮保雞丁 · 川菜糖醋荔枝口
中式家常

宮保雞丁 · 川菜糖醋荔枝口

25 分鐘 · 380 卡 · 雞丁先醃 · 糖醋荔枝口 · 花生最後撒

⏱ 15 分 🔥 380 卡
蛤蜊味噌義大利麵
義式

蛤蜊味噌義大利麵

20 分鐘 · 560 卡 · 蛤蜊吐沙 · 味噌不滾 · 海鮮鮮味爆炸

⏱ 15 分 🔥 560 卡
川味酸辣湯 · 暖胃下飯
中式家常

川味酸辣湯 · 暖胃下飯

20 分鐘 · 180 卡 · 醋後放保留酸度 · 蛋花最後淋 · 太白粉勾芡

⏱ 10 分 🔥 180 卡
味噌豆腐菇菇湯 · 日式經典
日式

味噌豆腐菇菇湯 · 日式經典

13 分鐘 · 140 卡 · 味噌不能煮滾 · 三種菇不同口感 · 純素友善

⏱ 8 分 🔥 140 卡