食材: 綠茶

鮭魚茶泡飯

鮭魚茶泡飯做法簡單卻藏著細節：鮭魚要鹽漬去腥、綠茶要現沖不悶苦。這篇教你煎出焦香鮭魚、搭配熱茶或昆布高湯，五分鐘上桌一碗溫暖清爽的日式茶泡飯。